Professor*innen auf Planstelle der 2. Ebene
Giovanna Ferrentino
Lehrveranstaltungen
Einzeloperationen in der Lebensmitteltechnologie
40205A · AGR/15 · Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften · IT
Lebensmittel- und Weinwissenschaften und Methoden zur Rückgewinnung von Nebenerzeugnissen
40410 · AGR/15 · Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen · EN