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Libera Università di Bolzano

Ricercatrici e Ricercatori a tempo determinato

Olga Nikoloudaki

Corsi

Meta-omics approaches to study the food fermentations

46028 · AGR/16 · Corso di Dottorato di ricerca in Food Engineering and Biotechnology (Ingegneria e biotecnologia degli alimenti) · EN

The natural microbial starters for innovation and authenticity

44706A · AGR/16 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN